
DA
7
Brugs- & vedligeholdelsesvejledning
FUNKTIONER
INDIKATORER
FLEXZONE
Man kan benytte hele det venstre område som én enkel kogezone vha.
knappen ”Flex-zone”. Begge skydeberøringsskærmene kan benyttes.
Ideel til tilberedning med ovale eller rektangulære gryder eller med
gryderister.
ACTIVE COOK
Knappen “Active cook” aktiverer specialfunktionerne.
Placér gryden i den rette position og vælg kogezonen.
Tryk på knappen “Active cook”. ”A” vises på displayet.
Indikatoren til den første af kogezonens disponible specialfunktioner vil
tænde.
Vælg den ønskede specialfunktion ved at trykke på knappen “Active
cook” en eller ere gange.
Funktionen aktiveres når knappen
er blevet trykket for at bekræfte.
HOLD VARM
Denne funktion giver dig mulighed for at holde madens ideelle
temperatur, sædvanligvis efter at have fuldført tilberedningen, eller hvis
safterne skal koges meget langsomt ind. Ideel til servering af fødevarer
ved den perfekte temperatur.
SLOW COOKING LANGTIDSSTEGNING
Denne funktion er ideel til at holde maden simrende, så den kan stå i
lang tid, uden risiko for at den brænder på. Ideel til opskrifter, der kræver
lang tilberedning (ris, saucer, stege) med letydende saucer.
KOGNING
Denne funktion tillader at bring vand i kog og holde det kogende, med
et lavere energiforbrug.
Hæld mindst 2 - 3 liter vand (om muligt ved stuetemperatur) i en gryde,
der bør efterlades uden låg. Under alle omstændigheder bør brugeren
altid overvåge det kogende vand og jævnligt kontrollere mængden af
tilbageværende vand.
MOKA
Denne funktion kræver brug af dediceret tilbehør: Moka,
Bialetti MOKA INDUZIONE 6TZ ANTRACITE.
Placér din moka på en af de re områder i ex-zonen som
vist. Aktivér funktionen og vent til den slukker automatisk.
SMELTNING
Denne funktion giver mulighed for at bringe maden op på den ideelle
temperatur til smeltning og for at opretholde madens tilstand, uden
risiko for at den brænder på. Denne metode er ideel da den ikke
beskadiger sarte fødevarer, så som chokolade, og forebygger at de
klæber fast på gryden.
ACTIVE HEAT
Denne funktion opdeler ex-zonen i tre
områder (se guren) og aktiverer et forindstillet
eektniveau. Den giver mulighed for at ytte
gryden fra et område til et andet, så man
kan fortsætte tilberedningen ved en anden
temperatur.
RESTVARME
Hvis displayet viser ”H”, er kogezonen stadig varm. Når kogezonen køler
ned, slukker displayet.
TIMER INDIKATOR
Lyset angiver, at minuturet er blevet indstillet til en kogezone.
UKORREKT ANBRAGT ELLER MANGLENDE GRYDE
Dette symbol vises hvis gryden ikke er velegnet til induktionstilberedning,
hvis den ikke er anbragt korrekt eller hvis den ikke har den rette størrelse
til den valgte kogezone. Hvis der ikke registreres en gryde inden for 30
sekunder efter markeringen, slukker kogezonen.
TILBEREDNINGSTABEL
EFFEKTNIVEAU
TILBEREDNINGS-
METODE
Max.
varmeindstilling
(P)
Hurtig
opvarmning
14 - 18
Stegning,
kogning
Bruning,
svitsning,
kogning,
grilning
10 - 14
Bruning,
stegning,
stuvning,
svitsning,
grilning
Tilberedning,
stuvning,
sautering,
grilning,
tilberedning
indtil cremet
5 - 9
Tilberedning,
simren,
gøre tykkere,
gøre cremet
1 - 4
Smeltning,
optøning
Varmholdning af
mad, risotto
tilberedning
Commenti su questo manuale